Работа по проекту «Огород на подоконнике» является очень познавательным занятием для детей, особенно зимой и ранней весной, когда хочется не только отведать свежей, вкусной и очень полезной зелени, но и  понаблюдать, как растения дают свои всходы. По мере роста растений мы вели дневник природы, в котором зарисовывались фазы роста растений. Нет ничего приятней, когда первая зелень лук, укроп, салат поспевают на подоконнике и радуют цветением нарциссы, когда на улице холодно.